交流材料:数字赋能,严把校园食材“入口关”


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交流材料:数字赋能,严把校园食材“入口关”》所在栏目:优质范文 > 内容摘要:为进一步强化校园大宗食材采购监管,xx区在全覆盖落实学校食堂“阳光厨房”的基础上,紧扣“数字重庆”建设要求,坚持“四抓”,以数字赋能校园食材追溯管理,坚决守护住广大师生“舌尖上的安全”。一是抓好关键环节。以制度建设为依托,制定《学校食堂食品安全管理规范》,明确原料采购、进货查验、索证索票等各环节具体。